空空的共享空间

     小眼镜大排挡在湖滨中路，住处门口有直达的车，路盲一只在黑乎乎在夜色里更分不清东西南北，到站后，谨记着它位于碧宫饭店对面而顺溜着找该店的大招牌，很快就找到了，奇迹。小眼镜的门面不在大路上，而且早已不是传说中的大排档，二层的楼面灯火辉煌，门口挤满了私车公车旅游车以及等坐的板凳。独占一方桌椅后，在一楼现场点单，点了酱油鱿鱼和白灼大竹蛏，回坐后又点了两瓶王老吉。新鲜自不用说，鱿鱼很嫩，有点Q，大竹蛏个个饱满，Q，超鲜。万般的期待没有丝毫落空失望，通过长久的等待后满足后的落寞也没有，实实在在的东西填满胃和心灵，就差感受到天花乱坠，小虾大蟹齐齐绕着俺跳舞了。在附近晃了下消食，发现了BBC厦门店所在的那条路，但走了很久没看到店，暖饱思困，回旅馆。

      来回并不是同一辆车，下车后发现站点有点陌生，边上建筑那闪亮的国贸大厦的金字呢，试着穿了下人行天桥，发现这桥怎么比来时长。。。迷路，问路，找家，回家。。。洗刷完自己，摊在沙发上喝着冰啤看电视，顿悟小新他爸妈的享受之处。

      安心的一晚，早上在楼下的小吃店吃了沙茶泡油条，加蛋、血和油豆腐。大爱福建的沙茶味。这是此行的第五天也是最后一天，再次买好地图，行程是椰风寨－厦门白城－厦门大学一线，省略了中间的南普陀和古炮台。

      阴差阳错下错了站，椰风寨没去到，到了黄厝海滩。早上的天一直阴阴的，风很大，于是，海滩上的浪非常大，这个海滩人不太多，初到时只有三四人。将行李鞋袜放在沙滩边的石头后面，渐渐顺着海岸越走越远。

      站于滩上，海水不时打上脚面，更多的是夹着劲浪的海水一波一波打上小腿甚至大腿，然后徐徐退下，在被她们打平的沙面浪痕处上留下一缕缕白色的泡沫，更缓缓的细细汇入海中。一波退去后的沙滩上，偶尔会见几只长螺倒翘着P股，半埋于沙中，再一波后，他们随着波浪在沙中滚啊滚，有的离海更近了，有的离海远了，换个姿势继续倒栽着平躺着。其实，莫说小小的海螺，人立于浪中，也能感受到浪与沙的配合造成的巨大力量，当海浪扑来给你的震撼刚刚隐去，你会立即体会到脚下貌似已踩实的沙子正在以速度不快却诡异的感觉流逝去，整个人立即又摇摇晃晃起来并且没有迈腿移动重心的着力点。

      远远回望自己的行李，发现自己真的估计错了浪头的威力，几位好心人正在将它们往安全处挪，赶紧往回，谢完好心人，却也已经无法挽回行李鞋子湿透，一只袜子和地图随浪而去的事实。悲伤地翻出PSP，虽然有多层保护，却都是棉制，机器早已是湿路路的，小心翼翼地开机，幸好还很健康。又抚摸着满身黄沙的行李鞋子，不知道之后怎么才能和它们亲密接触。

      老天开眼，很快的，竟然出太阳了，大笑。一直昏色的海现出了碧绿色的光泽，赶紧重新拍照留念。人，鞋和行李一字排开晒太阳，人帮鞋和行李不时翻下身。这时人也渐渐多了起来。远处走来两个当地小姑娘，手挽手，将一路过来沙滩上的一些玻璃碎片捡起来或深埋在沙中，很感动，美丽的城市美丽的人啊。太阳高照，凉风习习，堆完一个三角君并拍照留念，时间也不早了，行李八成干，鞋两成干，于是穿着凉拖继续下面的行程。

 

      厦大白城的沙更细些，杂质也比较少，但人太多了，狭狭的沙滩上满是人，不愧为厦大情侣的拍拖盛地，但莫名想起来那条可怜的抹香鲸。。。在沙上踩了两脚，在天桥上拍了个远景，进入厦门大学。

 

      厦门大学很大很大，很漂亮，很山有湖有水库，人类博物馆也挺有趣的，虽然不大，文物也许也不算太珍贵，但可以看到一些主要少数民族和宗教以及周边那些国家地区的传统器物，比如猎头族装饰着‘猎物’头发的砍刀，还有南洋流传的蛇形剑，令人不禁想起金庸大师笔下的人物。

      9月底已经过了毕业的季节，传说中绚烂的景色已不在。穿行于浓密的阴凉之下，直到芙蓉湖边，有一排宿舍，发现外面的大道两边种满了凤凰树，零星的几支红色好像在诉说着，曾经一群又一群意气风发的学子从此经过，是它们送着他们走出厦大的大门，而现在，它们又以绿色守护着另一群孩子，待到他们学成之日，再以奔放的色彩欢送他们的离去鼓励他们的将来。回头，原来凤凰树一直都在，在厦大的校园里，没有令人惊艳的火红，却一直都在的。

      行走于校园，竟然有三四个学生或游客过来问路，嚣张地笑，难道奔三的我还那么像学生吗，或者，只是因为我穿着凉拖四处乱逛，被人误以为是宿舍里晃出来的吧，可我又明明是驼着行李拿着相机。

      参观完，回了小眼镜吃顿晚中饭， 已近下午两点，饭店基本没人了，点了海瓜子大竹蛏丝丁鱼和半打甘蔗凉茶。海瓜子和上海吃的不太一样，壳上有漂亮的蝴蝶形的花纹，肉是桔黄色的，饱满似一颗小赤豆，还有着豆类那样的凹凹小肚脐，慢慢吃可以耗时间，吃到一半时已全店只剩我一个，店员没有关灯等暗示赶人之举，更何况看到它们的可爱模样，浪费一点点都会觉得可惜。丝丁鱼就是平时说的九肚鱼，由淡淡的酱油红烧，毫不夸张的入口即化，也能让人感动。大竹蛏前一天吃过，再点是因为他的Q感。

     享受完了就要历经折磨，在隔壁马路上找BBC买饼，逛到腿酸，原来这店写着大路的门牌号却也是在大路边的弄堂里，错过几次总算找到了，他们家的猫大人全黑矜持，不同于传说中鼓浪屿店的白色猛兽，调戏起来完全有一种被鄙视的及自觉小人的感觉。去机场的车只要1元，完全可比上海的高峰期高峰车，体会到了外乡人背着一堆行李挤公车的痛苦。

      机场里该候机室此时段只有去上海的一班飞机，于是满室沪语，仿佛提早回到了上海。再见了，福建。飞机因机械故障晚点半小时，之后一路颠簸，说是受台风气流影响。飞至上海，停于离候机楼很远的地方，刚出舱门，就见十几二十名维修人员分两排双手后背立于机下，待最后一名乘客下来，立即冲上飞机。。。嗯，也算此行最后一个小故事吧。

 

 

 

*至此，福建归来整整一个月以后，流水帐游记完成。

2008年11月1日晚

忐忑了大半夜的结果是，第二天一早竟然风平浪静，走在路上，风有些凉凉的，沿着鼓新路笔山路一线走着。鼓新路是条安静原生态的上山路，边上有不少小别墅，独门独院花团似锦却没有庭院深深的感觉，走过八卦楼一段，可以看到海的那边，高高的大厦群，初升的太阳在海中洒下刺眼的光芒。上到山上又可以看到一些废弃的别墅，蔓藤攀爬杂草丛生中的小楼，破败中透着原先的华丽，桌椅晾杆生活用具俱在但没有人在其中的气息，让人不禁想起了传说中的鼓浪屿鬼楼传说，应该就是指的这一片吧。

      与此同时，同名的路在这里又呈兄弟姐妹之势婉延着，鼓新，笔山，内厝沃，走了多次回头路后发现，地图上的如此这般，在脚下其实比你想像的短的多，鼓浪屿真的很小，你大可不必很仔细的在地图上盘算如何不走回路之类的，看到没景点的小路也走一下，说不定会有另样的感觉。过了三一堂，人渐渐多了起来，成群的小朋友带着小红桶往学校去，不知道是大扫除日还是去沙滩的好日子呢。

      看了很多漂亮的老楼，回到山下的市集，从此处开始，记忆开始混乱，只记得在龙头路日光岩景区以及轮渡地区反复溜达，在龙头路的广场上吃了叶氏麻糍，好吃，真好吃，阿婆在起卖前把白胖的麻糍往花生粉里一滚，一口咬下去，芝麻花生（核桃？）的馅儿香甜清淡，连吃两个都不觉得腻。日光岩一早就人很多，登还是不登是个问题，犹豫了半天放弃了，不知道算不算是个遗憾。

      在轮渡口，人还是一堆一堆的上岸或登船，没有丝毫停渡的迹向。买了一杯莲雾柠檬汁，无目的的晃悠，然后晃进了海洋馆。这个海洋馆有点旧，不过还是有看头的，是个耗时间的好地方，抹香鲸的视频很纪实，不错看，就是电视放的地方有点反光，而且只有站着看，一段下来还是很累人的。出了馆已是中午过后，天依然很好，想到底要不要再按计划留在岛上一晚，想溜达的也差不多了，又想天有不测风云，于是买好肉脯和BBC家的绿豆饼，退掉了订房登上了回厦门的渡船。

      在厦门轮渡上了去集美的公车，一个小时左右的路程，慢慢看攻略，订晚上的住处。集美是著名爱国华侨陈嘉庚的故乡以及倾资兴学的地方，如今学村高等学府云集，集美形成了宁静而恢宏的特殊风景。

      走入鳌园，大道左右两侧都靠着海，正是退潮时分，近处的滩底杂石尽现，一边只见几条渔船搁浅于岸边，另一侧则在滩涂上云集了一群白鹭，厦门人称鹭岛，而这个时候，我才真正看到了成群的白鹭，有点体会到这个称呼的由来。此时风云似乎已经变了，灰色的云层厚厚的，压得很低，印衬着绿色的海水不时泛着黄色的波涛，不远处渐渐腾空起一架飞机，原来此处离高崎机场很近的（第一天买的地图已在海洋馆莫名遗失）。长廊两边的图文介绍了老人的一生，令人敬佩。登上集美解放纪念碑，发现基座上雕的禽类很细致，每只都不同，眼晴由漂亮的石头装饰着，炯炯有神，并且仔细刻有每只禽的名字。远眺公园和学村，白色的高高飞檐，凉亭式的屋顶鳞次栉比，有点陌生的美丽。晃过学村，龙舟湖名不虚传，碧波之上一只龙舟你追我赶热火朝天，这时天的仿佛又蓝了，让人唏嘘的青春啊。

     回到厦门市中心，已经订好了国贸边上的金色家园，公寓式酒店，接待的小姐很热情，房间很大，整洁，硕大的皮沙发免费点播电视市话长话上网，满意。把在泥里滚了几天的牛仔裤洗好，去接待处甩干，晾好，在阳台上深深呼吸了一下闷热不畅的空气，小眼镜大排档，我终于要来了。

回到厦门,是下午两、三点。一心想去远观金门岛，在轮渡问了厦金航线的船票，售票处的阿姨态度生硬，一个说没票，一个说没船。失望之下另找活干，心想趁个空档去小眼镜海鲜排挡吃东西。打的，闲聊中司机坚称厦金航线应该天天有，也许我没找对地方，而吃东西的话这时候应该是午市关张晚市未开的休息时间。半路调头回到轮渡，送我到了旅行社本处，接待处的小姑娘看有车来，老远的就跑出来解释。想不到眼前晴空万里波浪不惊，外面的海域却刮着大风，上级通知全班停航，何时恢复不知道。已经是一圈转下来，让司机开到了不远处的摆渡码头，上鼓浪屿。

 

坐船上岛不用买票，回厦门再买，8元。两层的渡船，上楼1元，心想第一次来，于是上到二楼。摆渡的时间其实很短，感觉才5、6分钟。上了岛，此行第一次有了旅游的感觉，所谓旅游的感觉，就是人多。码头边的广场上到处小旗飞扬，人头攒动，一派旅游胜地之盛景。拎出厦门地图找鼓浪屿，才发觉这图应该是个D版，小小的岛上小小的路名一片叠影。仔细观察并拍下了路边的导游图，开始找预定好的旅馆缘中园。岛上的路有些复杂，分叉出去的路，井字路有时候会叫一个名字。买好传说中的手绘地图，吃了林记家的鱼丸和一种豆腐皮裹鸡肉的小吃，看到了不少攻略上眼熟的旅馆旅社，三对美丽的新人在原日领馆地下监狱的小别墅前摆拗造型。…眼熟的旅馆…鱼丸店…新人还在摆造型……终于发现自己迷路了，而且一直只在鹿礁路和龙头路附近打转。莫名的自尊下不想打电话求助，但很快就辜负了当地老爷爷的一番热心指点。领悟到固执对于路盲而言没有任何积极意义，求助店主，站在地下监狱门口等。树荫掩映下的红砖小楼丝毫看不出以前的功能。楼道口的墙上手写着内有住家，勿闯民宅之类的黑字，倒是有些另类的触目惊心。

 

缘中园有着小小的庭院。房间布置温馨，雕空花纹的边窗透进几缕日光。出门时适逢神七出舱，坐在门厅看，等到出舱成功时，岛上的游人也已散去不少。老板已知我不认路，一而再，再而三地在地图上向我指出行向几处目的地的道路，并画标明住地所在，又关照再三才放行。幸好通向景区都是大路，顺利来到了菽庄花园边的港仔后浴场。面朝夕阳落下的地方，不见夕阳，海滩金灿灿的十分诱人，人和风景只见剪影。抬头，天还是很蓝，头顶上的云反放射状齐齐聚向远方一处，一下子感到自己所处之地很是海阔天空。继续走，海岸线转过了一个角度，咸鸭蛋黄一样的夕阳现于眼前，刺眼地挂在海平面上方，在海面上洒下长长的倒影。紧接一条隧道，到了美华浴场，它的海滩人比较少，走在海边调戏浪花，却被一个浪上来打湿了后屁股。临海的步道上有几家海鲜排挡，随便挑了家坐下，点了一只七两的蟹，店家推荐了半份虾，想不到半份是半斤，于是，伴着一边色彩渐深的晚霞，手边是鲜嫩弹牙的美食，不知不觉吃到撑。拖着腿逛回商业的龙头路。张三疯奶茶，茶奶较淡，但里面有麦片和葡萄干，特别。BABYCAT家的猛兽空留宝座本尊不知去向。黄胜记肉铺在龙头路与福建路的街角处，听说这是最为正宗的一家，小小的角落铺子上堆满了各式肉松肉干。坐在街心广场，乘凉大爷的收音机里飘出戏韵阵阵，闲情到昏昏欲睡。

 

走在回家的路上，白日里的洋房大多隐向夜色和树荫，或有几扇窗户透露着些灯光。只有道路笼罩在昏黄色的灯光下，前路一览无遗。前面走一女生，白衣袅袅，长发飘飘…兴奋地不知和谁打电话“明天不排练了，老师说台风要来，明天十二点起轮渡停开，我们可以提前回家了。”打击！赶紧回旅馆问前台相关事宜，大姐轻描淡写：“台风基本影响不到我们的，很少有轮渡停开的事情。”“那明天会怎么样”“不清楚啊，但看样子没事~”。央视不停滚动着强台风的预报，本地台放着气象专家的预测及领导班子的抗台风指示，老爹在电话里不断告诫警示。回想起下午的厦金航线，那风原来就是台风外围影响的。除了门口的大姐，一切似乎都向着紧张的气氛飞奔而去。

半盆鸡汤下肚，有饱涨的满足感，捧着肚子小躺了一会儿，再次下楼时，老板一家和帮工的乡亲们已经开始吃饭了，黄老板热情招呼我坐下同吃，盛情之下难拂好意，席间黄老板不断添菜劝酒：喝酒，米酒总行吧，喝个疼快，上面的表演不要急！酒过几轮，恍惚间只觉满肚子的水，从茶水汤水到酒水，幸福地光当光当地晃动着。

 

上坡方楼中的仪式已经展开，听说逝者是一位八旬的老妇人，内庭的仪式与门前场地上乡间歌舞团的表演同时进行着。虽然乡亲说这是白喜不用太忌讳，但尊重逝者，只挤在门外人群之中对着歌舞团看热闹。十来个人的草台班子，有三四人的小乐队，五六名女舞者，一名男演者，一名女演者，交替表演。女舞者不算太艳俗，和着通俗歌曲的舞曲版舞动，有的尽职，有的慵懒，女演者的当地戏剧吸引着老太太们的视线，对我一个外来者而言则太冗长无趣了，那位男演者倒是多才多艺，闽南语歌自不在话下，也能模仿港台歌星劲歌热舞，反串更是惟妙惟肖，扭捏的出演有些低俗的小哑剧，获得了乡亲们最多的反响。整个场子只有第一排为座席，其实也就是从家里搬来的塑料凳，坐着几名老者，间着几个小童，大多数时间忙于挪座抢位啃手指头。绝大数人抱臂而站，或靠于摩哆倚于栏杆，昏黄的灯光下，气氛喧闹，而这一切又仿佛是静静在上演着，像大山里的一幅民俗画，观者为叹，其实画中的不就是生活。

 

回屋躺好，锁上了大间的门，夜晚的山风很大，床上是白白的厚棉被。风吹着阳台上装修未整理完的材料发出摩擦声和吱吱咯咯的声响。田螺土坑群是有夜景的，冷光灯射着斑驳的土墙，日间的厚重变成了清冷，住处阳台可观一‘菜’，十点熄灯，于是窗外便一片漆黑，什么也看不到了。夜愈发深了，裹着棉被，寂静中的风声和刮物声份外明显。楼下客厅突然响起的几声电话铃让人有种紧贴尘事的安全感。迷迷糊糊中已关掉的电视忽然响了，顿时不知道自己应该晕过去还是清醒过来，爬起来一看，原来是脚趾抠到了紧贴着床尾的电视机开关，继续睡。又迷迷糊糊中听到屋外的卫生间有冲淋声，竖起耳朵，水声停后却没有脚步声，紧接着隔壁大间的电视声响了起来。老板娘不是说这楼只有我一个客人吗，这荒山野岭中的村子，应该也不会有客人半夜入住吧，半夜里人通常有点奇怪的思维，再是民风纯朴也会乱想一通的，但想着想着就睡着了。

 

早起洗漱，也忘了隔壁之事，倒是隔壁屋很快也露出一头，是一老伯，笑着向我打招呼，说：早啊，起得早啊，你看那边的天，今天南边恐怕要下雨啊。没好意思问他是谁人，乱猜是帮工的乡亲中住的较远而借宿的一个吧。

 

趁天刚亮没有旅游团出没，开始逛‘四菜一汤’。方楼正在进行仪式。于是转入隔壁较上坡的圆楼，在台阶上俯视着下坡点点纸灰在阴霾的天空下飞舞，有种悲凉，想感悟点什么，空洞的内心无果，于是就不矫情了。那幢圆楼内的老夫妻和小孙女也早起。小孙女才十来个月，却一点不认生，继承了长辈们的热情好客，刚坐下她就从她爷爷上衣兜里掏出香烟来递给我。蹂躏小朋友的时间总是过得很快，没来得及看鸭蛋楼，匆匆回去吃早饭。老板娘揭开墙边的电饭锅，递上碗筷，让自己盛。锅内是热腾腾的鸭肉粥，很香很香，没有令人害怕的鸭味儿。不一会儿，肖师傅如约而至，今天的行程是去看九龙江西溪源头的树海瀑布，顺便瞧下最小的土楼。

 

在绕过若干山头、经过若干村庄、一个城镇、若干段坑洼不断的路，一条长得见不到尽到的绕山临涧的山路后，历经清晨山风刺骨到太阳露脸暴晒，树海瀑布终于到了。只见一挂雪白的瀑布，从峡谷上方飞泄入涧，气势十足，顿感让人不虚此行。泄下的水又被怪石分成两阶，缓铺着流向观者的脚下。峡谷四周竹海茫茫，坐于瀑边的石上，幽凉泌人。肖师傅指出崖壁边的一些小植物，有一株红红叶子的宽叶小草，“这种东西啊，我们这边的小孩不愿吃饭，就用这个煮汤给他们喝”，还有卷卷长长的蕨类，“这是中午吃过的，不过不吃这个，看到边上小芽了吗，这也不能吃，太小了，等到小指头长的时候正好”。又推荐我下到缓处浸脚，可解腿脚的劳累。看着快乐奔来又欢快奔去的水流，动心不已，但曾在五泄瀑布失足的阴影还是很深，于是假推水凉不愿意下去。

 

最小的土楼隐于一个寻常的村庄，那段路为村间泥路间杂着石子水塘，不太好走，摩哆颠簸得很厉害。翠林楼很袖珍，两三人展臂相连而立，就可以丈量布满青苔天井的直径，并且早已无人居住。登上楼梯，到处蜘蛛网影晃晃，有的已经横跨通廊，阻碍了走廊的相通。相应的，它的房间也很小，每间都如小小的书房般，仿佛不能容纳一桌一椅一橱外的其它东西。很难想象当初楼的主人们是怎么使用这些房间的，难道是集体宿舍？现在看去，黑呼呼的，隔壁的小孩不听话，拉过来关个禁闭倒是不错。

 

又历经长路，想得以远观半月楼的真面目，路边树木丛生，被拖着上了路边的小土坡看它仍犹抱琵琶半遮面。惋惜地踏上归途。目的地是南靖县城汽车站。路边不知是芭蕉还是香蕉树漫山遍野，颇有一些热带风光。又瞧见一种竹子，杆体和叶子都大大大于平常的竹子，大惊小怪了下，难道是深山基因突变。回到上海，去了古漪园的竹展，又见此竹，原来是麻竹。归途似乎很长，在我几乎腿麻到不能自已的时候，终于到了。结帐，相互絮叨了下，告别。看肖师傅有些累的歇于树荫下，似乎在等待下一个客人。买了两瓶饮料，想拿一瓶过去，回头，原有视线里人已不见了，当视线收往近处，却见肖师傅拦着一辆刚出站的长途车，招呼我赶紧上车。匆忙上车，来不及回看汽车就已走远。看着手里的两瓶水，想肖师傅拉着我到处看风景，他却更是这次土楼之行最让人难以忘怀的风景之一。

 

 

摩哆在山间飞驰，绕过一个山头，却见眼前的景象如江南水乡一般，一条小河弯弯曲曲从村中穿过，民居沿河而筑，座座小桥横跨，群鸭戏水。再往大处瞧，分明了自己是身在山腹之中，狭长的山谷里，土楼和吊脚楼错落有致，山中竹林茂密，远山的弧线衬托起村落起伏的檐角，美不胜收。塔下村，传说中的土楼水乡和著名侨村。华侨们心怀故土，纷纷捐钱捐物，为家乡修路筑桥，办学堂医馆，架电线设基金。穿过吊脚楼后的细密的卵石路，村东的山坡上，就是张氏家庙德远堂，它始建于明后，家庙后面是一片眉月形斜坡的草地，宛若天然地毯。草地连着一片葱郁的风水林，树林随着山峰向上延伸，直入云天。家庙前是一口半圆形池塘，鱼儿遨游，庙宇影疏。池塘前边两侧石坪上耸立着许多高过10米的石龙旗杆，杆柱浮雕蟠龙。客家人崇文重教，旗杆是为了纪念村中中举及考上进士之人而立，杆首文官雕成毛笔形，武官雕狮。近年来，爱国乡贤和高寿老人也立旗杆以示纪念和褒奖。 攀上山坡，庄严而华丽的祠堂，图腾般的石龙旗杆尽收眼底，金色的阳光下，不由生出一股陌生的神秘和凝重.

继续南行，是书洋镇下坂村的裕昌楼，俗称“东倒西歪”楼，建于1308年，是福建现存最老的土楼，最高的圆楼。相传有刘罗张唐范五姓人家共同出资建造，楼高五层，有五部楼梯，将楼隔为五个单元，一姓家族住一单元，天井祖堂前由卵石铺成金木水火土五格，底层后半圈厨房内均设有水井，共22口，方便煮饭，这些水井现在仍在使用中，尝了，水清甘甜。据说此楼造时某家怠慢了工匠，粗制出了一些榫眼，造好时为上下楼柱均为正，不久就开始倾斜，最大为15度，造成了东倒西歪之势。但楼中的椽、梁、柱却是紧紧相依靠相连接的，所以历经七百年的风雨和无数地震，仍安然而不倒。它最上层和最下层的梁柱都是正的，因此上梁不正下梁歪之俗语在此是不存的。

在公路上仰视田螺坑土楼群，四圆一方的土楼倚山起伏，层层而叠，错落却紧密的一个建筑群，远远望去如布达拉宫一样。驶上观景台，“四菜一汤”立现眼前，四个圆盘的菜碟，拱着一盆方碗的汤，形象之极。四菜中的一碟其实为椭圆形，是福建土楼中的唯一。得知土楼的名声，就是因为一篇关于美国中情局将土楼误认为导弹（核？）基地的报道，这片名声在外的土楼群，就是田螺坑。与远远的仰观及俯视不同，行到其中可知这片土楼群相隔不是太紧，之间夹杂着一些小楼房，还没来得及翻出田螺山庄黄焕梅老板的电话，肖师傅已经将我带到了黄老板门口。老板娘正在门口与邻居喝茶聊天，于是还没来得及放下行李，就被拉着坐下，喝茶，谈开了去。老板娘说土楼卫浴条件不是很好，建议我住现在所在的这幢小楼，反正位于汤菜之间，观景也方便，于是同意了。上了楼，发现是新装修好的，原来这楼上本是学生来写生住的通铺，两大间，现在分别再隔成了两小间，带电视风扇，卫浴独立在阳台边。老板娘说今儿这楼层只有你一个，放心住。试了下门锁，貌似需要反工，但老板娘替我宽心，不要紧，等下我让我老公来看下，其实住咱这儿晚上不关门也没关系的，要不你关一下这间的大门好啦。一路而行，的确感受到山区人民的以礼相待，他们的礼是原始纯朴的，不同于城市的礼建立于各种标准规范的距离感。放心，整理了下行李，下楼。行到门口，又被拉着坐下，喝茶。看着太阳西下，定下明天的行程，肖师傅先行一步，我也抽了个空溜了出去。行走于土楼间，看着层层梯田，心旷神怡。天色不早，还有团队在活动，听口音是海峡对岸的同胞，最怕人多了，想自己有的是时间，于是回山庄。行到门口，被拉着坐下，喝茶。谈聊间，得知上坡的方楼今天正有人办白喜事，那位乡亲笑说你正可以来了解一下我们的风俗，晚上有道士也有歌舞团表演，你可一看。又坐了一会儿，黄老板回来了，利落且和善的样子，说是申遗成功了，配套设施要跟上，边上得造个什么办公室，正在赶工中。天晚了，茶局散了，向老板娘订了当天的晚饭，半只土鸡汤加饭，得知帮工的乡亲今天是在这里吃饭，于是关照老板娘我的饭菜不急。老板娘也是个利落的人，本人还没在床上躺出温度来，就被招呼着下楼吃饭。土鸡汤中放了当地的药材，甜甜的清香直扑鼻子。